Cursus Varkens- en pluimveevoeding basisprincipes 2024
Dankzij de BSD-beurs heb ik met veel plezier de cursus Basisprincipes Varkens- en Pluimveehouderij bij Schothorst Feed Research kunnen volgen. Deze 4-daagse cursus bood een gedetailleerde inkijk in de wereld van veevoeding, met aandacht voor zowel theorie als praktijk.
Op de eerste cursusdag verdiepten we ons in de anatomie en fysiologie van het maagdarmkanaal. Daarbij ging het ook over de verschillen tussen pluimvee en varkens. We kregen daarnaast een uitgebreide introductie in de verschillende nutriënten die essentieel zijn voor de gezondheid en groei van de dieren, met water als een vaak onderschat, maar cruciaal element.
Op de tweede dag, die plaatsvond op Aeres MBO in Barneveld, lag de focus op grondstoffen. Tijdens het eerste deel van de dag kregen we een les over grondstoffen, waarbij we een koffertje ontvingen met diverse soorten grondstoffen die we konden bekijken, ruiken en voelen. In het tweede deel van de dag brachten we een bezoek aan de fabriek van Aeres MBO in Barneveld. Daar konden we zien hoe op kleine schaal grondstoffen worden verwerkt en hoe uiteindelijk een brok voer kan worden geproduceerd. Hierdoor heb ik ook een duidelijk beeld gekregen van de basisprincipes van procestechnologie.
Op de derde cursusdag konden we een keuze maken tussen varkens en pluimvee. Hierbij heb ik gekozen voor pluimvee. We hebben het gehad over de specifieke behoeften van vleeskuikens en leghennen. Daarnaast hebben we het gehad over toevoegingsmiddelen en een inzicht gekregen in voerformulatie.
De vierde cursusdag was in mijn geval ook gewijd aan pluimvee. Hierbij hebben we het gehad over vleeskuikenouderdieren, voeding en darmgezondheid. Daarnaast kregen we een lezing over kipsignalen van ‘de Kippendokter’, waarin we hebben geleerd om natuurlijk kipgedrag te herkennen. We kregen praktische tips om signalen van stress en ziekte te herkennen, waardoor je beter instaat bent om de gezondheid van kippen te waarborgen. Na deze boeiende lezing sloten we de dag af met een gezellige wrap-up en borrel. Dit was een mooie gelegenheid om de opgedane kennis te bespreken met medestudenten en professionals uit de pluimveesector, en om nieuwe contacten te leggen.
Al met al was het een zeer waardevolle aanvulling op mijn studie Dierwetenschappen. Vooral de vertaalslag van de theorie naar de praktijk is wat ik miste in mijn studie, die wel aan bod komt tijdens de cursus. Naast de kennis die je opdoet tijdens de cursus, zijn de gesprekken met professionals uit de sector tijdens de koffiepauzes ook ontzettend waardevol. De cursus biedt een breed perspectief en actuele inzichten om de uitdagingen van de snel veranderende sector beter te begrijpen. Veel deelnemers aan de cursus waren net begonnen in de veevoedersector. Het was interessant om te zien wat voor functies de medecursisten hadden. Hierdoor heb ik een beter beeld gekregen van de verschillende baanmogelijkheden in de sector en ook hoe jonge starters hun ervaringen in de sector beleven.